IMPACT
Socăcițele – carte de bucate
„Tăiatul porcului și a vițelului pentru friptură, pregătitul sarmalelor, al colacilor, a prăjiturilor, cât și al pâinilor cât roata carului sunt doar câteva din tainele artei cultural-gastronomice păstrate de socăcițe, arta pe care membrii echipei de proiect doresc să o readucă în actualitate”.
Rețete vechi și noi culese de la socăcițele din Rodna, Feldru şi Rebrişoara găsiţi aici